装修 年过50岁后，别太节俭，少吃猪肉，多吃这三种肉，强健骨骼身体棒
发布日期：2024-08-23 09:25 点击次数：180
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据调查表明： 中国的老龄化问题越来越严重，因此中老年人的健康就成为了人们更要重视的问题。随着年龄的增长，尤其是过了50岁后，我们的身体机能逐渐开始下降， 就说我们的骨骼，随着年龄的增长也会逐渐老化，钙质流失过多，也很容易患上骨质疏松，因此不少中老年人身体很好，但摔一跤就会骨折。有数据显示，过了50岁后，中老年患骨质疏松的概率为32.1%，65岁以后，患骨质疏松的概率达51.6%，骨骼健康是支撑生命活动的基础，其重要性公认的， 因此我们平时要注意骨骼健康， 生活不要太节俭，老是吃素不吃肉，也会导致钙质流失加快，骨头变得更脆。不过在众多肉类中， 选择也很重要， 比起猪肉来说， 牛肉、鱼肉、鸡肉更有营养， 虽然贵点，但不仅能补充优质蛋白，还有助于养出好骨骼，促进身体健康，让我们在晚年充满活力。
要多吃三肉： 牛肉、鱼肉、鸡肉
一、牛肉，牛肉被称为“肉中骄子”，营养极其丰富，味道鲜美， 高蛋白、低脂肪，它是铁质宝库，能补气益血、强健身体，对中老年人身体健康很有益处，不过吃牛肉是尽量选用牛里脊、牛腱等瘦肉部位； 或者搭配蔬菜，在线美工荤素搭配，营养均衡。
推荐菜谱【牛肉烧冬瓜】
原料：牛里脊肉 1小块 冬瓜 1小块 姜末 少许 料酒 1勺 酱油 1勺 淀粉 1小勺 葱花 少许 油盐 少许
制作：1、牛里脊肉切成片后加入少许盐、淀粉、酱油、料酒和姜末等调味料拌均匀腌制2分钟后捞出备用；
2. 烧热锅放入适量的油， 加入冬瓜片放进锅中翻炒几下；
3. 加入少许酱油和适量的水炖煮三分钟；
4. 待到冬瓜煮至微微透明后加入腌制好的牛肉片放进锅中煮至变色；装修
5. 加入少许盐和胡椒粉调味， 大火收汁后撒入少许葱花即可。
二、鱼肉，鱼肉是补充优质蛋白质来源之一， 还富含钙、维生素D等强健骨骼，预防骨质疏松； 且鱼肉富含大量的不饱和脂肪酸， 能降低血脂、减少血栓形成，预防心血管疾病，对于心脏健康大有裨益，建议中老年人每周至少吃两次鱼类，尤其是深海鱼。
推荐菜谱【豆米烧黄鱼】
原料： 黄鱼 1条 毛豆米 1小碗 肉末 1勺 姜 3片 酱油 1勺 料酒 1勺 油盐 少许
制作：1. 烧热锅放入适量的油，将黄鱼表面吸干水分后放入锅中去煎，一面煎至金黄后翻面将另一面也煎至金黄；
2. 加入少许姜片和肉末进锅去煸炒至变色；
外包美工3. 加入少许料酒和酱油翻炒均匀后加入适量的水炖煮；
4 炖煮五分钟后少许盐调味；
5. 最后将毛豆米放进锅中去煮上三分钟后大火收汁即可。
三. 鸡肉， 鸡肉是高蛋白、低脂肪的肉类，也是我们补充优质蛋白质来源之一， 鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，能增强体力、强壮身体的功效。中老年人一定要保证适量蛋白质的摄入，有蛋白质是构成肌肉和骨骼的基本物质，有助于维持肌肉量，防止因肌肉流失导致的身体功能下降。
推荐菜谱【玉米烧鸡肉】
原料： 鸡腿 2个 玉米 1根 姜 3片 料酒 1勺 酱油 1勺 葱花 少许 油盐 适量
制作：1. 烧热锅放入适量的油，将鸡腿肉放进锅中煸炒至表面微微发黄，加入少许姜片进锅继续翻炒几下；
2. 加入少许料酒和酱油翻炒均匀， 再加入适量的水炖煮；
3. 加入玉米段进锅翻炒均匀，大火煮开后再转为小火加盖炖煮五分钟；
4. 加入少许盐和胡椒粉调味，大火收汁后盛入钵中，撒上少许葱花即可。
要少吃：猪肉
一、 猪肉是我们生活中常吃的肉类， 价格也相对便宜， 不过猪肉的脂肪含量相对偏高装修，长期摄入猪肉，能增加心血管疾病、肥胖及糖尿病等慢性病的风险，而中老年人的消化功能减弱， 因此为了中老年的健康，要减少猪肉的摄入量，特别是富含油脂的肥肉摄入，爱吃”红烧肉“就能免则免了。
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